白术喜凉爽，怕高温，耐寒，能耐-10℃的低温，对土壤要求不严，酸性黄红壤土及微碱性砂壤土均能生长。种植时间冬、春季节。用种子繁殖，种子直播生长2年，每亩可以产种苗800--1000公斤，市场种苗价格10-12元。栽苗生长10个月即可收获，一般亩产干品300--350公斤。

　　白术，又名白术、浙术、冬术、炕术、生晒术、山蓟、山芥、山精、天蓟、山姜、乞力伽、山连、山精、冬白术等，为菊科植物白术的干燥根茎。冬季下部叶枯黄、上部叶变脆时采挖，除去泥沙，烘干或晒干，再除去须根。它有补脾、燥湿利水，是常用大宗材品种，多年来畅销并常年出口。

　　白术为菊科植物，用根茎，有补脾、燥湿利水的。在全国中材市场上为常用大宗材品种，多年来畅销于市，是其他品种不可代替的一味材，占据着独特的地位。国内销量大，还常年出口。

　　白术性喜凉爽气候，怕高温高湿。对土壤要求不严格，以排水良好的砂质壤土为好，而不宜在低洼地、盐碱地种植。选择生荒地或停种白术4年以上的地。4月中旬播种，条播每亩用种子10kg，9月中、下旬可移栽5亩地，栽植按行株距18×12cm下栽，深度6～9cm（以埋着术栽，上有3cm土为度），密度每亩～12000株，每亩种苗栽量100kg左右。白术亩产干货350-450公斤.增产经验：多追施磷钾肥。生长周期：1年 适合套种。